Unsere Käseauswahl umfasst hochwertigen Kuh- und Ziegenkäse, die teilweise aus Rohmilch hergestellt werden. Direkt von unserem Partnerbetrieb Ulmenhof bieten wir Ihnen ein Sortiment, das durch Frische und Geschmack besticht. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität, die unseren Käse so besonders machen.

Unser Fleisch stammt von Kalb, Rind und Ziege aus artgerechter Haltung. Die Tiere haben kurze Transportwege zur Schlachterei, was für mehr Tierwohl und weniger CO₂-Ausstoß sorgt. Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden ebenfalls aus ökologischer Landwirtschaft im Ulmenhof hergestellt.

Wir bieten Ihnen frisches Obst und Gemüse in bester Bioqualität, möglichst aus Deutschland und saisonal. So kommen nur Produkte in unser Sortiment, die frisch, schmackhaft und nachhaltig sind. Ihre Herkunft und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Genießen Sie den Geschmack der Natur – direkt aus der Region.

Unsere Eier kommen aus artgerechter Haltung vom Biohof Gompelmann, wo die Hühner im Hühnermobil leben und stets Zugang zu frischem Gras haben. So erhalten Sie frische Eier, die mit ihrem Geschmack und ihrer Qualität überzeugen. Nachhaltigkeit und Tierwohl gehen bei uns Hand in Hand.

Unsere Backwaren stammen aus der Biobäckerei Utters und der Biobäckerei Steinofenbäcker. Hier werden Brot, Brötchen und Kuchen mit viel Handwerk und besten Zutaten gebacken. Die Qualität des Mehls und die schonende Verarbeitung garantieren einen einzigartigen Geschmack, der Sie bei jedem Bissen begeistern wird.

Unser Getreide – vom Mehl über Flocken bis hin zu ganzen Körnern – kommt aus nachhaltigem Anbau. Der Roggen für unser Mehl stammt sogar aus eigener Herstellung. So können wir Ihnen garantiert beste Qualität und unverfälschten Geschmack bieten. Ideal für Ihre gesunde Ernährung und kreative Rezepte.

Unsere Nüsse, von Walnüssen bis hin zu Cashewkernen und gerösteten Mandeln, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie bieten eine gesunde, nahrhafte Snack-Option und sind perfekt für den täglichen Genuss oder zum Verfeinern von Gerichten. In bester Qualität, ohne künstliche Zusätze.

Unsere Getränke und Weine kommen ausschließlich in Bioqualität und, wo möglich, aus der Region. Ob erfrischendes Wasser, aromatische Biere oder edle Weine – hier finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Für jeden Anlass bieten wir Ihnen die perfekte Auswahl. Genießen Sie in bester Qualität.

Unser Tee- und Kaffeesortiment umfasst ausgewählte Produkte von Fairtrade-zertifizierten Herstellern. Sie finden bei uns verschiedenste Teesorten sowie aromatischen Kaffee, inklusive Getreidekaffee für besondere Geschmackserlebnisse. Genießen Sie hochwertige und fair produzierte Getränke für Ihre Auszeit.

Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an Nudeln und Reis – von traditionellen italienischen Nudeln bis hin zu regionalen Reisvarianten. Diese Produkte eignen sich perfekt für die Zubereitung klassischer Gerichte, die durch ihre Qualität und den intensiven Geschmack überzeugen. Einfach und lecker!

Unsere Aufstriche und Soßen bieten für jeden Geschmack etwas: von süßen Marmeladen bis zu herzhaften Aufstrichen für Ihr Brot und köstliche Soßen für Pasta oder Reis. Alle Produkte sind in Bioqualität und überzeugen durch natürliche Zutaten. Ideal für schnelle, aber dennoch leckere Mahlzeiten.

Unsere Öle und Gewürze stammen aus nachhaltigem Anbau und aus verschiedenen Ländern. Vom aromatischen Olivenöl bis hin zu nativem Leinöl bieten wir Ihnen eine Auswahl an hochwertigen, kaltgepressten Ölen. Die Gewürze bereichern Ihre Küche mit intensiven Aromen und machen jedes Gericht zu einem Erlebnis.

Unsere süßen Leckereien reichen von köstlicher Schokolade über zarte Kekse bis hin zu leckerem Honig – alle in bester Bioqualität. Neben diesen Klassikern finden Sie auch andere süße Spezialitäten, die perfekt zu einer Auszeit oder als kleines Geschenk passen.

Unsere Kühlwaren umfassen alles, was Sie für den täglichen Bedarf brauchen: von frischem Joghurt und Butter bis hin zu tiefgefrorenen Leckereien wie Eis oder Fisch. Alle Produkte stammen aus nachhaltiger Produktion und bieten Ihnen höchste Frische und Qualität für Ihre Mahlzeiten.

Bei uns finden Sie regelmäßig ausgewählte Produkte aus der Region. Diese kommen von kleinen, lokalen Betrieben, die oft nicht bio-zertifiziert sind, aber dennoch mit viel Hingabe und hervorragender Qualität produzieren. Die Lieferanten werden von uns sorgfältig ausgewählt, da wir großen Wert auf regionale Erzeugnisse legen. Werfen Sie immer mal einen Blick auf unseren „Regionalen Tisch“ – hier finden Sie oft wechselnde Produkte, die den Geschmack der Region perfekt widerspiegeln.